3 ay önce | Okunma Sayısı : 368
Alternatif tıbbın gözdesi olan zerdeçal, artık yalnızca geleneksel bilgilerle değil, bilimsel verilerle de destekleniyor. Son yapılan kapsamlı bir araştırma, zerdeçalın içinde yer alan kurkumin adlı etken maddenin iltihap önleyici etkilerini açık şekilde ortaya koydu.
Journal of Inflammation Research'te yayımlanan çalışmaya göre, kurkumin; romatoid artrit, bağırsak iltihapları, diyabet ve kalp damar hastalıkları gibi kronik inflamasyonla bağlantılı hastalıklarda belirgin fayda sağlıyor.
Araştırmayı yürüten bilim insanları, kurkuminin NF-κB gibi iltihabı tetikleyen hücresel yolları baskıladığını ve oksidatif stresi azaltarak hücreleri koruduğunu belirtiyor. Bu sayede vücutta zararlı iltihap yanıtları minimuma indiriliyor.
Deneysel veriler, düzenli kurkumin takviyesi alan bireylerde C-reaktif protein (CRP) ve interlökin-6 (IL-6) gibi iltihap belirteçlerinde ciddi düşüşler görüldüğünü ortaya koyuyor.
Her ne kadar etkili bir bileşik olsa da kurkuminin biyoyararlanımı yani vücut tarafından emilimi oldukça düşüktür. Bu nedenle birçok ürün, kurkuminin piperin (karabiber özütü) veya nanoformülasyonlarla birlikte sunulmasını tercih ediyor.
Bilim insanları, kurkuminin standart formülasyonlarla yüksek dozda alındığında dahi toksik etki göstermediğini, dolayısıyla güvenli bir bitkisel takviye olduğunu da vurguluyor.
Asırlardır özellikle Hint ve Çin tıbbında kullanılan zerdeçal, günümüzde modern tıbbın da dikkatle izlediği doğal ürünler arasında yer alıyor. Antioksidan, antienflamatuar ve hatta anti-kanser potansiyeli taşıdığı belirtilen bu kök bitki, önümüzdeki yıllarda tıbbi tedavilere destek amaçlı daha sık gündeme gelebilir.