5 ay önce | Okunma Sayısı : 243
Bambu kullanın ağaçları koruyun
Türkiye’nin sık sık yaşadığı orman yangınları, doğanın kırılganlığını ve her ağacın değerini bir kez daha hatırlattı. Akasya, meşe, kayın, çam, köknar, gürgen, kestane ve şimşir gibi 50-60 yılda büyüyen ağaçların kesilmesi doğada büyük tahribat yaratırken, bambu kısa sürede yenilenebilme özelliğiyle hem çevre hem de insan sağlığı için alternatif oluyor.
Bambum Genel Müdürü A. Selman Yar, yaptığı açıklamada bambunun çevre dostu yapısını vurgulayarak, “Bambu 6 ayda yeniden filizlenip olgunlaşabiliyor. Kendi köklerinden sürekli yeşerdiği için yeniden dikilmesine gerek kalmıyor. Her bambu ürünü, onlarca yıl boyunca yetişmiş bir ağacın kesilmesini engelliyor” ifadelerini kullandı.
Bambu hem doğa hem sağlık için güvenli
Mutfak gereçlerinde sıklıkla kullanılan ahşap ürünler, gözenekli yapılarıyla zamanla bakteri yuvasına dönüşebiliyor. Yar, bu noktada bambunun farkını şöyle aktardı:
“Bambu mutfak gereçleri tamamen pürüzsüz ve gözeneksizdir. Bu yapı bakterilerin yüzeye tutunmasını engeller. Akasya ve meşe gibi ağaç ürünleri zamanla çatlayarak mikropları içine hapsederken, bambu hijyenik kalır. Ayrıca böceklerin yemediği tek ağaç türü olması onu benzersiz kılıyor.”
Sürdürülebilir üretim için bambu tercih edilmeli
Ekosistemlerin korunması açısından bambu, hızla yenilenen yapısıyla sürdürülebilir bir üretim imkânı sunuyor. Doğayı tahrip etmeden üretim yapabilmenin mümkün olduğunu vurgulayan Yar, “Orman yangınlarının arttığı bir dönemde hangi ağacı tercih ettiğimiz çok daha hayati bir mesele. Biz yalnızca bambuyu seçiyor, doğaya saygılı üretim anlayışını benimsiyoruz” dedi.
Tüketici bilinçli tercih yapmalı
Tüketicilerin bambuyu diğer ürünlerden kolaylıkla ayırt edebileceğini belirten Yar, “Bambu ürünlerin yüzeyinde karakteristik boğumlar bulunur. Ayrıca pürüzsüzlük ve cilasız doğal dokusu hijyenin garantisidir. Bambu hem doğayı korur hem de sofralara sağlık taşır. Bilinçli tercihlerle geleceğe katkı sağlamak elimizde” sözleriyle çağrıda bulundu.